Цена
2 083 ₽
В наличии
"Celeste" — великолепное красное вино с интенсивным ярко-красным цветом и богатым вкусом, наполненным фруктовыми тонами. Это вино также уникально, как и звездное небо в Рибера дель Дуэро. На высоте 895 метров можно почти коснуться звезд и облаков, воздух наполнен неповторимыми ароматами, а солнце освещает землю во всем своем великолепии. Именно здесь, на высоте 895 метров, рождается виноград Тинто Фино для "Селесте" — первого вина от компании "Торрес" из региона Рибера дель Дуэро.
Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.
В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.
Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино соблазняет элегантным, мягким вкусом с бархатистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим, обволакивающим послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками сливы, инжира, какао и влажной земли.
Вино демонстрирует темно-вишневый цвет с гранатовыми бликами.
Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных мясных блюд, в том числе жаркого, дичи, сочной баранины или говядины, обильно приправленных средиземноморскими травами, стейка на гриле, мелкой дичи.
Отлично
8 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!