Производитель
Тип
Сорт
Цена
31 716 ₽
В наличии
Stasi, Aulia Extra Virgin Olive Oil — нерафинированное оливковое масло холодного отжима. Оно отличается безупречным качеством и превосходным вкусом. Масло производят из сорта оливок Сellina di Nardo, выращиваемого в регионе Апулия.
Помимо превосходного вкуса продукт оказывает положительное влияние на организм человека. Масло укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, является профилактическим средством при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Регион
Сорт
Способ обработки
Тип
Сайт производителя
Подходит к
Stasi — греческая компания, которая занимается производством оливкового масла. Ее продукция упоминается в престижных гастрономических справочниках и классификаторах. В частности, "Книге об оливковых маслах и медленном питании Slow food», М.Ореджа.
Производство бренда сертифицировано по регламенту UNI EN ISO 22005:08, а продукция получила сертификат качества в РФ.
Ранее компания занималась выращиванием оливок, но в 2002 году перешла на производство масла. Сегодня ей принадлежат 110 га земли, расположенных в сельской местности между двумя горами. На этой площади высажено 15 тысяч оливковых деревьев. Причем 2 тысячи из них достигли возраста 200 лет.
Для производства масла каждый сорт оливок обрабатывается и хранится отдельно. Масло содержится в специальных резервуарах без доступа воздуха. Прежде чем поступить в продажу каждая партия тщательно проверяется, что гарантирует его безупречное качество.
Вкус масла — средней интенсивности, приятный, слегка терпкий.
Масло обладает приятным овощным ароматом.
Масло золотистого цвета.
Масло рекомендуется использовать для овощей, приготовленных на пару, морепродуктов, овощных супов, салатов с пармезаном, а также является прекрасным компаньоном для ближневосточного хумуса.