Цена
103 384 ₽
В наличии
"Clos de Tart" Grand Cru — первое вино поместья Кло де Тар. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей в дубовых бочках. После этого вино выдерживают от 16 до 24 месяцев также в дубовых бочках. Как всегда в случаях с наилучшими бургундскими винами, этим вином можно наслаждаться очень долго, потенциал выдержки "Кло де Тар" Гран Крю составляет 20-30 лет.
Имение Clos de Tart было основано в 1865 году в Ла-Грейндж Сен-Пьер в самом сердце Бургундии. Главным зданием имения стал старинный каменный дом, когда-то принадлежавший аббатству Клюни. В XX веке предприимчивый винодел Жан-Мари Моммесен удачно присоединил эти земли к своим владениям — сегодня здесь производятся одни из самых лучших вин класса Гран Крю.
Кло де Тар находится в местности Море-Сент-Дени и простирается более чем на семь гектаров. Семья Моммесен приобрела поместье в 1932 году на аукционе и по сей день виноградник находится в монопольной собственности семьи. Говорят, в тот день шел дождь, из-за которого многие потенциальные покупатели просто не пришли торговаться.
Сегодня поместьем руководит четвертое поколение семьи, их владения простираются все дальше, в регионы Бужеле и Долины Роны — в поисках наилучшего терруара. Однако вина все еще выдерживаются и разливаются в погребах поместья Кло. В последнее время семья Моммесен решила сосредоточиться на создании высококлассных вин Кло де Тар и отказалась от производства вин средней ценовой категории. В связи с этим в 1998 году было обновлено оборудование, заменены баррики, построена новая винодельня.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино обладает объемным, великолепно сбалансированным вкусом с четко очерченной структурой и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Мощный и элегантный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод и фиалок, тонами земли и подлеска, оттенками дуба, ментола и темного шоколада.
Вино глубокого гранатового цвета.
Сдержанная мягкость вина сразу наводит на мысль о самых основательных блюдах бургундской кухни — беф бургиньон, дичь, кролик, петух в вине, мясо на гриле и даже барашек. Сыры должны быть, безусловно, мощными и выдержанными.