Вино Pitars, "Braida Santa Cecilia" Sauvignon, Friuli DOC, 2021
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Совиньон Блан: 100%
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Pitars, "Braida Santa Cecilia" Sauvignon, Friuli DOC, 2021
Дегустационные заметки
Вино имеет светло-соломенный цвет.
Вкус вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный, с оттенками тропических фруктов, трав и минералов, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Пикантный аромат вина интригует оттенками спаржи, гуавы, маракуйи и шалфея.
Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, спаржу, свежие сыры.
Интересные факты
Белое сухое вино Pitars, "Braida Santa Cecilia" Sauvignon, Friuli DOC демонстрирует элегантный, свежий аромат и яркий вкус. Виноград, используемый для создания вина, выращивают на каменистых почвах региона Фриули. Сбор урожая проводится во второй половине сентября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С.
Вино завоевало золотую медаль на "Concorso Mondiale del Sauvignon".
О производителе
В начале двадцатого века винодел с большим опытом, Романо Питтаро, высадил виноградные лозы сорта Мерло, импортированные из Франции в 1880 году. Его сын, Анджело, построил современную винодельню в 1968 году. Изначально компания называлась Сан-Мартино, однако затем она была переименована в Pitars (именно так звучит фамилия основателей на местном диалекте).
На сегодняшний день компанией управляет четвертое поколение семьи Питтаро: Никола, Стефано и Алессандро. Вместе с остальными членами семьи, они придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями. Результатом такой кропотливой работы есть вина высокого качества, высоко оцененные многими винными критиками.
