Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Помощь и консультация
Адреса магазинов Магазины

Вино Chateau Margaux AOC Premier Grand Cru Classe, 1999

Артикул:в1493 Шато Марго, 1999, 750 мл
ООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, г. Ростов-на-Дону, Буденновский Проспект, 61/12, литер А, 1 этаж, комнаты № 20, 20а, 20б, 21, 22-23ООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, г. Ростов-на-Дону, Проспект Чехова, 56​/37, литер Б, 1 этажООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, Город Ростов-на-Дону, Улица Вавилова, 67, 1 этаж, комната № 4ООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, Город Ростов-на-Дону, Переулок Семашко , дом 46, литер А, комнаты № 28, 29, 29а, 29б, 29в, 1 этажООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, Россия, Ростовская Область, город Ростов-на-Дону, улица Мечникова, д. 41/53, 1 этаж, ком. 1 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (863) 303-64-35 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau Margaux AOC Premier Grand Cru Classe, 1999

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина обладает изящным балансом, шелковистой текстурой и демонстрирует потрясающую длину и чистоту. Сложная палитра вкуса соблазняет сочными оттенками малины и ежевики, раскрывающимися на фоне нот нового дуба, трюфелей и округлых танинов. В удивительно долгом послевкусии ягодные тона перемежаются с нотами пряностей и подлеска.

Аромат

Сложный, многогранный, богатый аромат вина очаровывает легкими фруктово-ягодными нотками, переплетающимися с тонами трюфелей, лакрицы, дыма, ванили, жареных кофейных бобов, какао, фиалки, хьюмидора.

Гастрономические сочетания

В качестве сопровождения вина лучше всего подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягнятина в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, фуа-гра и зрелые голубые сыры.

Интересные факты

Чувственное Chateau Margaux, 1999 показывает большую утонченность, интенсивность и ароматическую сложность. Удивительно деликатное и мягкое, оно напоминает винтаж 1985 года, но при этом демонстрирует хорошую плотность, блестящую стойкость и силу, которая раскрывается в самом финале. Если экстраполировать в прошлое, то винтаж 1999 года, определенно, имеет что-то общее с недооцененными винами из Медока 1962 года. Вином в полной мере можно наслаждаться молодым, но при этом оно имеет хороший потенциал хранения в течение не менее двух десятилетий.

Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

О производителе

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.

Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18 °С
  • Сайт производителя:
  • Потенциал хранения: 25 лет
Недавно просмотренные
ООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, г. Ростов-на-Дону, Буденновский Проспект, 61/12, литер А, 1 этаж, комнаты № 20, 20а, 20б, 21, 22-23ООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, г. Ростов-на-Дону, Проспект Чехова, 56​/37, литер Б, 1 этажООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, Город Ростов-на-Дону, Улица Вавилова, 67, 1 этаж, комната № 4ООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, Город Ростов-на-Дону, Переулок Семашко , дом 46, литер А, комнаты № 28, 29, 29а, 29б, 29в, 1 этажООО «Идеал-Алко», ИНН: 6165191005, лицензия: 61РПА0008462 От 21.10.2021 действует с 11.09.2023 по 20.10.2025, ОГРН: 1146165004919, Россия, Ростовская Область, город Ростов-на-Дону, улица Мечникова, д. 41/53, 1 этаж, ком. 1 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Марго, 1999, цена Chateau Margaux AOC Premier Grand Cru Classe, 1999 — 235 284 руб.. Производитель вина Шато Марго.