Вино "Chateau Les Jouberts" Cuvee Prestige, Blaye Cotes de Bordeaux AOC, 2016
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Мерло: 100%
Прекрасный представитель мерло, за свои деньги вообще великолепно!
Дегустационные заметки
У вина глубокий гранатовый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ванильными акцентами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Многогранный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, пряностей, гвоздики и розмарина.
Вино составит гармоничную пару говядине, утке, умеренно острым сырам и шоколадным пирожным.
Интересные факты
"Chateau Les Jouberts" Cuvee Prestige, Blaye Cotes de Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Блай Кот де Бордо на глинисто-гравийных почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5 лет.
О производителе
Основанный в 1974 году, кооператив Les Vignerons de Tutiac сегодня является ведущим производителем вин с контролируемым местом происхождения во Франции и лидером в Cotes de Bordeaux. Компания насчитывает 450 виноделов, которые объединили передовые технологии с ноу-хау для удовлетворения потребностей потребителей вина.
Название кооператива происходит от небольшой часовни Tutiac, окруженной виноградниками, которая расположена в самом сердце аппелласьона Блай Кот де Бордо. Каждый виноградник обрабатывается с ювелирной точностью, чтоб в полной мере выразить характер и потенциал терруара. "Удовлетворение потребностей настоящего для сохранения потенциала будущих поколений", — с этим девизом компания Les Vignerons de Tutiac выиграла проект CASDAR , запущенный Министерством сельского хозяйства.
