Блог
С французским акцентом: виски с выдержкой в коньячных бочках
Финишная выдержка в бочках из-под различных напитков стала уже не редкостью среди производителей виски. Однако полная или частичная выдержка в бочках из-под французского коньяка только набирает свои обороты. Мы подготовили небольшую подборку из пяти интересных виски, которые полностью или частично прошли выдержку в бочках из-под французского коньяка.
Паскаль Жоливе: виноделие в гармонии с природой
Энергичный и увлечённый Паскаль Жоливе является одним из ярких представителей нового поколения виноделов в долине Луары. Он один из немногих производителей региона, которые применяют органический подход к виноделию. Его утончённые вина из совиньон блана с чистым ароматом и вкусом определили стиль вин из этого сорта в долине Луары на долгие годы вперед.
Auchentoshan (А-КЕН-ТО-ШАН) — cамый необычный шотландский виски
Виски — это "вода жизни" на гэльском языке, и именно с этого языка "Акентошан" переводится как "угол поля", где "акен" — угол, а "тошан" — поле. Конечно, никакого поля уже и в помине нет, ведь минуло более двухсот лет с момента возникновения дистиллерии, но производитель сохранил историческое название, равно как и традиции качества производства шотландской воды жизни.
С французским акцентом: виски с выдержкой в коньячных бочках
Финишная выдержка в бочках из-под различных напитков стала уже не редкостью среди производителей виски. Однако полная или частичная выдержка в бочках из-под французского коньяка только набирает свои обороты. Мы подготовили небольшую подборку из пяти интересных виски, которые полностью или частично прошли выдержку в бочках из-под французского коньяка.
Паскаль Жоливе: виноделие в гармонии с природой
Энергичный и увлечённый Паскаль Жоливе является одним из ярких представителей нового поколения виноделов в долине Луары. Он один из немногих производителей региона, которые применяют органический подход к виноделию. Его утончённые вина из совиньон блана с чистым ароматом и вкусом определили стиль вин из этого сорта в долине Луары на долгие годы вперед.
Auchentoshan (А-КЕН-ТО-ШАН) — cамый необычный шотландский виски
Виски — это "вода жизни" на гэльском языке, и именно с этого языка "Акентошан" переводится как "угол поля", где "акен" — угол, а "тошан" — поле. Конечно, никакого поля уже и в помине нет, ведь минуло более двухсот лет с момента возникновения дистиллерии, но производитель сохранил историческое название, равно как и традиции качества производства шотландской воды жизни.
